【あさぎりロール】～沼津リバーサイドホテル～ ブランド紹介
皆さんこんにちは。人材開発室の飯嶋亜矢です。今回のご紹介は沼津リバーサイドホテルで販売されている「あさぎりロール」です。知る人とぞ知る、ひそかに人気を博している絶品スイーツをご紹介します♪
【感動の数だけ人生は豊かになる】
まず何よりも注目したいのは富士宮市の朝霧乳業様とのコラボレーションをされていることです。朝霧乳業様といえば私は子供のころから富士山麓の牛乳にお世話になっておりました♪馴染み深い会社様です。今年に入り、地元食材を使用しながら新たなスイーツを開発することで地域を盛り上げたい、弊社と共同でこのあさぎりロールが開発されました。ソフトクリームの風味のムースを白いスポンジで巻いており、朝霧乳業様の牛乳の味と香りが大変大切にされております。後味がすっきりしていて食べ応えも十分。ホテルのパティシエが丹精込めて作り上げている為、1日10本と限定ではありますが知名度がぐんぐんと上がってきておるそうです。
もともとはリバーサイドホテルのカフェラウンジで提供している朝霧乳業様のソフトクリームのサンデーが人気な事に加えて、首都圏からご利用のお客様が多いことから、当初は新たな名物をつくり人気スイーツとして広めていきたいという狙いがあったとお聞きしました。まさに地産地消から地産外消へと発展させていく狙いがあるようですね。ただ地元の方にも人気があるようでカフェでもよく売り切れになってしまうそうです☆
ここでしかない逸品だけに希少価値が高いとなるとついつい魅かれてしまいます。皆さんも沼津に行かれる際にはぜひ「あさぎりロール」覚えておいてくださいね。
呉竹荘グループでは2022年より「地域」×「食材」×「シェフ」＝「新しい名産・ブランド」開発が益々加速しております。先日は掛川グランドホテルの「CHABATAKEスイーツ」をご紹介しましたが、これからもまだまだご紹介できていない各ホテルのスイーツ事情を続々とお届けしていきますのでぜひ楽しみにしていてください☆
【より豊かな人生の質の創造】
呉竹荘グループが目指すものは、お客様から従業員まで、関わる全ての人の人生をより豊かなものにすること・・・
日々の生活の基点になる「衣食住」の中から創業の起源でもある「食」を中心に、
常に新しい視点と発想を用いた、最良の「おもてなし」を提供して参ります
今後共、呉竹荘グループを応援頂けましたら幸いでございます。
―――――――――――――――――――――――ー
呉竹荘グループ
人材開発室
住所：〒432-8036静岡県浜松市中区東伊場1-1-26
電話：053-453-1511
MAIL：jinzai@villa-kuretake.co.jp
――――――――――――――――――――――――